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        市場(chǎng)行情分析
          Market Analysis
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        關(guān)注我們、關(guān)注前沿
        2020年5月11日至2020年5月17日檢測(cè)中心對(duì)在市場(chǎng)上經(jīng)營(yíng)的601個(gè)果品樣品進(jìn)行了抽樣檢測(cè)。經(jīng)ZYD-NP儀器檢測(cè),達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn)的果品樣品為601個(gè),不合格的0個(gè),平均抑制率為16.28%。其中鮮果類的合格樣品達(dá)到505個(gè),平均抑制率為15.94%;精品類的合格樣品達(dá)到96個(gè),平均抑制率為18.36%??傮w合格率為100% 。抽查結(jié)果表明,市場(chǎng)上鮮果及精品質(zhì)量基本狀況如下所示:鮮果類:本周鮮果品質(zhì)優(yōu)良的果品有:重慶的血橙、新疆的香梨、安徽碭山的碭山梨、河北的雪梨、山東濟(jì)南的(綠寶瓜、山科蜜甜瓜、圣女果、紅寶石櫻桃)、山東濱州的羊角蜜、煙臺(tái)招遠(yuǎn)的京甜甜瓜、濰坊臨朐的黃油桃、煙臺(tái)龍口的(油桃、青提、哈密瓜)、陽(yáng)谷的櫻桃及山東聊城的京欣西瓜等抑制率較低;合格率均為100% 。 精品類:本周精品品質(zhì)優(yōu)良的有:海南的小青桔及東北的洋姑娘等抑制率較低;合格率均為100%。
        發(fā)布時(shí)間: 2020 - 05 - 18
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        濟(jì)南的四月天氣開(kāi)始逐漸升溫,春果上市的步伐亦在加快。省城果攤上的品種愈來(lái)愈豐富了,油桃、桃、甜瓜、大櫻桃、李子、杏、桑葚等月初才開(kāi)始上市的時(shí)令鮮果,隨著其上市量的增大,價(jià)格越來(lái)越便宜,也越來(lái)越貼近百姓生活。不過(guò),相比蘋(píng)果、梨、菠蘿等其他水果,這些新上市的時(shí)令鮮果身價(jià)仍不菲,因而也拉升了整體果市價(jià)格。妃子笑荔枝“搶鮮上市”量少而價(jià)高,110元左右/箱,凈重大約6斤。本月初有“清明小長(zhǎng)假”,月底有“五一小長(zhǎng)假”,對(duì)上市量帶來(lái)一定的影響。據(jù)對(duì)本月上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示,總體上市量環(huán)比下降9.79%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,價(jià)格上漲的有3種,分別是:西瓜、蘋(píng)果、葡萄,價(jià)格下降的有5種,分別是:櫻桃、甜瓜、草莓、油桃、桃,芒果、哈密瓜、火龍果、橙、紅果、梨、木瓜、香瓜、獼猴桃、菠蘿、香蕉、山楂價(jià)格基本持平。水果上市交易特點(diǎn):本省水果開(kāi)始嶄露頭角。隨著本省甜瓜的大量上市,甜瓜銷售正式拉開(kāi)序幕。目前,本省甜瓜主要是濟(jì)寧產(chǎn)的白糖罐、萊西的甜寶品種和冠縣產(chǎn)的花皮甜瓜以及聊城的羊角蜜、濰坊產(chǎn)的羊角蜜、京甜5號(hào)、博洋9號(hào),因上市量不斷的增加,故價(jià)格比上市初期下降了38.25%。和甜瓜相似情況的水果是桃、油桃,也是由于的上市量不斷增長(zhǎng),價(jià)格下降22.5%。桃:7- 10元左右/斤,油桃價(jià)格: 5-9元左右/斤,黃金油桃的價(jià)格在10-13元/斤,蟠桃價(jià)格在12元/斤左右。目前市場(chǎng)上在售的櫻桃品種:...
        發(fā)布時(shí)間: 2020 - 05 - 11
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        2020年5月4日至2020年5月10日檢測(cè)中心對(duì)在市場(chǎng)上經(jīng)營(yíng)的595個(gè)果品樣品進(jìn)行了抽樣檢測(cè)。經(jīng)ZYD-NP儀器檢測(cè),達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn)的果品樣品為595個(gè),不合格的0個(gè),平均抑制率為15.98%。其中鮮果類的合格樣品達(dá)到474個(gè),平均抑制率為15.76%;精品類的合格樣品達(dá)到121個(gè),平均抑制率為16.96%。總體合格率為100% 。抽查結(jié)果表明,市場(chǎng)上鮮果及精品質(zhì)量基本狀況如下所示:鮮果類:本周鮮果品質(zhì)優(yōu)良的有:山東濟(jì)陽(yáng)的(綠寶甜瓜、曉蜜瓜)、臨沂的(博洋九號(hào)甜瓜、油桃)、聊城的京甜20號(hào)甜瓜、青州的花蕾瓜、肥城的紅燈櫻桃、長(zhǎng)清的(珍珠櫻桃、紅寶石櫻桃)、濟(jì)寧的紅寶石葡萄、招遠(yuǎn)的小王子西瓜、河北的毛蟠桃等抑制率較低;合格率均為100% 。 精品類:本周精品果品優(yōu)良的有:東北的藍(lán)莓、廣西的百香果、新疆的油杏等抑制率較低;其合格率均為100%。
        發(fā)布時(shí)間: 2020 - 05 - 11
        瀏覽次數(shù):34
        2020年4月27日至2020年5月3日檢測(cè)中心對(duì)在市場(chǎng)上經(jīng)營(yíng)的595個(gè)果品樣品進(jìn)行了抽樣檢測(cè)。經(jīng)ZYD-NP儀器檢測(cè),達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn)的果品樣品為595個(gè),不合格的0個(gè),平均抑制率為17.04%。其中鮮果類的合格樣品達(dá)466個(gè),平均抑制率為15.96%;精品類的合格樣品達(dá)到129個(gè),平均抑制率為22.30%??傮w合格率為100% 。抽查結(jié)果表明,市場(chǎng)上鮮果及精品質(zhì)量基本狀況如下所示:鮮果類:本周鮮果品質(zhì)優(yōu)良的果品有:山東濟(jì)南的甜寶瓜、濟(jì)陽(yáng)的仁風(fēng)西瓜、泰安的沙蜜瓜、招遠(yuǎn)的羊角蜜、(禹城、濟(jì)陽(yáng))的哈密瓜、泰安的紅燈櫻桃、濰坊的(網(wǎng)紋瓜、水果黃瓜、布魯克斯櫻桃、先鋒櫻桃、小王子西瓜)、費(fèi)縣的京甜20號(hào)、日照的美早櫻桃、煙臺(tái)的草莓、大連的紅燈櫻桃、東北的茉莉香葡萄及河北的(秀水蘋(píng)果、雪梨、羊角蜜甜瓜)等抑制率較低;其他鮮果品質(zhì)良好;合格率均為100% 。    精品類:本周精品果品優(yōu)良的有:福建的枇杷等抑制率較低;其他精品水果品質(zhì)良好;合格率均為100%。
        發(fā)布時(shí)間: 2020 - 05 - 06
        瀏覽次數(shù):29
        2020年4月份檢測(cè)中心對(duì)在市場(chǎng)上經(jīng)營(yíng)的2550個(gè)鮮果樣品進(jìn)行了抽樣檢測(cè)。經(jīng)ZYD-NP超大容量檢測(cè)儀器檢測(cè),達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn)的果品樣品為2550個(gè),不合格的0個(gè),平均抑制率為17.49%。其中鮮果類的合格樣品達(dá)到1924個(gè),平均抑制率為17.22%;精品類的合格樣品達(dá)到626個(gè),平均抑制率為18.34%。合格率為100% 。本月抽查結(jié)果表明,市場(chǎng)上鮮果及精品質(zhì)量概況如下:鮮果類:其中鮮果品質(zhì)優(yōu)良的有:山東濟(jì)南的甜山楂、濟(jì)陽(yáng)的(小番茄、小王子西瓜)、泰安的(紅燈櫻桃、沙蜜西瓜)、商河的珍珠紅西瓜、聊城的(京甜5號(hào)、綠寶瓜、羊角蜜、珍珠紅櫻桃)、萊陽(yáng)的萊陽(yáng)梨、煙臺(tái)的(金帥、毛桃、美早櫻桃)、濰坊的(京甜20號(hào)、布魯克斯櫻桃)、青島的(綠寶瓜、黑提)、德州的綠寶瓜、河北的(秀水蘋(píng)果、羊角蜜)、緬甸的(曉蜜瓜、黃金蜜瓜)、大連的毛桃、東北的茉莉香葡萄及云南的水果玉米等抑制率較低;其他鮮果品質(zhì)良好合格率均為100%。精品類:其中精品品質(zhì)優(yōu)良的有:海南的(木瓜、白心火龍果)、云南的馬奶提、越南的香蕉及菲律賓的鳳梨等抑制率較低;其他精品水果品質(zhì)良好。合格率為100%。
        發(fā)布時(shí)間: 2020 - 05 - 06
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        本周(2020.4.20-4.26),氣溫穩(wěn)步回升,果市的上市品種及上市量進(jìn)一步加大。據(jù)對(duì)本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示,總體上市量環(huán)比增長(zhǎng)3.10%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,價(jià)格上漲的有2種,分別是:西瓜、葡萄,價(jià)格下降的有6種,分別是:甜瓜、芒果、油桃、紅果、大櫻桃、桃,山楂、木瓜、杏、菠蘿、草莓、梨、橙、獼猴桃、荸薺、蘋(píng)果、哈密瓜、香蕉價(jià)格基本持平。水果上市交易特點(diǎn):本周甜瓜、油桃、桑葚等時(shí)令水果因其上市的增大及日益下調(diào)的價(jià)格倍受批發(fā)商青睞,上市量環(huán)比分別增長(zhǎng)13.04%、8.93%和52.35%。甜瓜品種有甜寶、綠寶石、羊角蜜、冰糖籽、花蜜、白糖罐、風(fēng)華正茂等,隨著氣溫的上漲,甜瓜口感越來(lái)越好,深受人們的喜愛(ài)。本周櫻桃上市量環(huán)比上漲108.39%,交易量也是穩(wěn)步上漲。在售的櫻桃品種有美早、紅燈、黃蜜、布魯克斯、早紅,價(jià)格在20-60元/斤,環(huán)比下降28.65%,櫻桃產(chǎn)地有大連、濰坊和泰安。相信距離廣大市民吃上便宜的櫻桃不遠(yuǎn)了。隨著時(shí)令鮮果所占市場(chǎng)份額的增大,果市的整體價(jià)格穩(wěn)中有降。后勢(shì)預(yù)測(cè):隨著五一假期的臨近,為搶占節(jié)日商機(jī),時(shí)令水果都將加大上市量,預(yù)計(jì)價(jià)格將因節(jié)日效應(yīng)而出現(xiàn)小幅上調(diào)。               ...
        發(fā)布時(shí)間: 2020 - 04 - 30
        瀏覽次數(shù):62
        本周(2020.4.13-2020.4.19),氣溫穩(wěn)步回升,午后溫度甚至能達(dá)到30度,炎熱的天氣使得果市需求增大、交易活躍。據(jù)對(duì)本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示,上市量環(huán)比下降5.92%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,價(jià)格上漲的有2種,分別是:葡萄、西瓜,價(jià)格下降的有5種,分別是:油桃、桃、櫻桃、甜瓜、桑葚,草莓、獼猴桃、蘋(píng)果、荸薺、木瓜、橙、山楂、梨、芒果、紅果、菠蘿、杏、香蕉價(jià)格基本持平。水果上市交易特點(diǎn):本周,蘋(píng)果、西瓜、甜瓜拔得頭籌。蘋(píng)果環(huán)比上漲14.29%,價(jià)格與上周基本持平。西瓜環(huán)比上漲40.62%,本地濟(jì)陽(yáng)仁風(fēng)的富硒西瓜、珍珠紅、聊城的小王子;越南的黑美人;緬甸的甜王西瓜;海南、廣東的特小鳳及海南的麒麟等等,可供選擇的西瓜品種很多,本周價(jià)格環(huán)比下降20.65%。甜瓜環(huán)比上漲67.48%,價(jià)格在4-8元/斤。隨著氣溫的不斷攀升,西瓜、甜瓜的銷量還會(huì)再迎來(lái)更高峰,價(jià)格也將隨之更加親民。二、時(shí)令鮮果量增價(jià)減。桃、櫻桃、菠蘿的上市量環(huán)比分別上漲275.68%、120.26%、31.91%。當(dāng)然價(jià)格也是越來(lái)越親民,隨著時(shí)令鮮果所占市場(chǎng)份額的增大,使得其他水果也受到影響。北方水果正逐步接過(guò)南方水果的交易棒,成為市場(chǎng)銷售主力軍。后勢(shì)預(yù)測(cè):隨著氣溫的升高,各類春果的上市還將進(jìn)一步加快,果品價(jià)格也將進(jìn)入穩(wěn)步下調(diào)時(shí)期。          ...
        發(fā)布時(shí)間: 2020 - 04 - 28
        瀏覽次數(shù):107
        2020年4月20日至2020年4月26檢測(cè)中心對(duì)在市場(chǎng)上經(jīng)營(yíng)的595個(gè)鮮果樣品進(jìn)行了抽樣檢測(cè)。經(jīng)ZYD-NP儀器檢測(cè),達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn)的果品樣品為595個(gè),不合格的0個(gè),總體平均抑制率為17.82%。其中鮮果類的合格樣品達(dá)到472個(gè),平均抑制率為17.79%;精品類的合格樣品123個(gè),平均抑制率為17.94%??傮w合格率為100%。本周抽查結(jié)果表明,目前市場(chǎng)上的果品質(zhì)量概況如下:鮮果類:鮮果品品質(zhì)優(yōu)良的有:萊陽(yáng)的(萊陽(yáng)梨)、河北的羊角蜜、聊城的(京甜5號(hào)、珍珠櫻桃)、濰坊的(京甜20號(hào)、草莓 )、青島的(甜寶、無(wú)籽紅提)、緬甸的(黃河蜜、曉蜜瓜)、濟(jì)陽(yáng)的(小番茄、小王子西瓜、珍珠紅西瓜)、煙臺(tái)的(網(wǎng)紋瓜、毛桃)、臨朐的美早櫻桃及越南的黑美人西瓜等抑制率較低;等合格率均為100%。精品類:本周的精品水果品質(zhì)優(yōu)良的有:智利的藍(lán)莓等抑制率較低;合格率為100%。
        發(fā)布時(shí)間: 2020 - 04 - 26
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