1、生鮮超市市場空間廣闊 生鮮是居民生活中必不可少的產(chǎn)品，主要包括蔬菜、水果、水產(chǎn)等，具有消費頻次高、購買量大、周轉(zhuǎn)速度快、毛利低的特點。由于生鮮食物保質(zhì)時間短，運輸過程中極易產(chǎn)生損耗， 對于經(jīng)營管理有著很大的要求，所以超市生鮮品類毛利率很低，一般在 15%以下，遠(yuǎn)低于日用百貨類 30%以上的毛利率水平，在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)中處于次要和補充地位，但在超市經(jīng)營中能起到聚客引流的作用。 中國居民食品消費支出中，生鮮類食品占比超過 50%。受限于生鮮品類自身特點，線下渠道始終占據(jù)主流地位。隨著新零售的推進(jìn)，全渠道下生鮮市場的進(jìn)一步擴張是可期的。2013年至今，中國家庭食品消費支出總額保持穩(wěn)步增長，2016年達(dá)到 7.1萬億人民幣。數(shù)據(jù)顯示，2017年我國生鮮市場交易規(guī)模達(dá)到了1.79萬億，同比增長6.9%，且自2013年以來持續(xù)保持6%以上的增長，生鮮超市行業(yè)保持著穩(wěn)定增長的市場規(guī)模，預(yù)計2018年生鮮市場交易規(guī)模將繼續(xù)增長至1.91萬億，生鮮消費市場空間廣闊。同時，我國超市渠道的生鮮產(chǎn)品滲透率也有很大的提升空間，2016年僅有22%的農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品由超市主導(dǎo)交易，遠(yuǎn)低于美國的 90%和日本的 70%渠道滲透占比。 2012-2017年中國生鮮電商市場規(guī)模持續(xù)上升，從2012 年...
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![中央一號文件解讀]( "中央一號文件解讀")
2015認(rèn)識新常態(tài)，適應(yīng)新常態(tài)，引領(lǐng)新常態(tài) 2015年中央一號文件《中共中央國務(wù)院關(guān)于加大改革創(chuàng)新力度加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)的若干意見》指出，當(dāng)前我國經(jīng)濟發(fā)展進(jìn)入新常態(tài)，正從高速增長轉(zhuǎn)向中高速增長，如何在經(jīng)濟增速放緩背景下繼續(xù)強化農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)地位、促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)增收，是必須破解的一個重大課題。 文件深入分析了當(dāng)前我國農(nóng)業(yè)面臨的矛盾和問題，說明了依靠拼資源、拼消耗的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展方式已難以為繼。要主動適應(yīng)經(jīng)濟發(fā)展新常態(tài)，按照穩(wěn)糧增收、提質(zhì)增效、創(chuàng)新驅(qū)動的總要求，繼續(xù)全面深化農(nóng)村改革，全面推進(jìn)農(nóng)村法治建設(shè)，推動新型工業(yè)化、信息化、城鎮(zhèn)化和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化同步發(fā)展，努力在提高糧食生產(chǎn)能力上挖掘新潛力，在優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)上開辟新途徑，在轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式上尋求新突破，在促進(jìn)農(nóng)民增收上獲得新成效，在建設(shè)新農(nóng)村上邁出新步伐，為經(jīng)濟社會持續(xù)健康發(fā)展提供有力支撐。2016 用發(fā)展新理念破解“三農(nóng)”新難題 2016年1月，《中共中央國務(wù)院關(guān)于落實發(fā)展新理念加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化實現(xiàn)全面小康目標(biāo)的若干意見》發(fā)布。要求各地區(qū)各部門要牢固樹立和深入貫徹落實創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享的發(fā)展理念，大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，確保億萬農(nóng)民與全國人民一道邁入全面小康社會。 文件提出，用發(fā)展新理念破解“三農(nóng)”新難題，厚植農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展優(yōu)勢，加大創(chuàng)新驅(qū)動...
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一、2018年柑橘總產(chǎn)量 2017年全國柑橘總產(chǎn)量3816.7萬噸，比上一年增長225.26萬噸，同比增長6.3%。我國柑橘產(chǎn)業(yè)帶分布明顯，主產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢地位明顯，主要集中在南方地區(qū)。其中廣西產(chǎn)量682萬噸，產(chǎn)量位列全國第一，其次是湖南501萬噸、湖北466萬噸、四川416萬噸、廣東410萬噸、江西404萬噸、福建315萬噸、重慶251萬噸、浙江187萬噸。 2018年廣西柑橘產(chǎn)量有望突破700萬噸；湖北、湖南兩個溫州蜜柑主產(chǎn)區(qū)大幅增產(chǎn)；江西受黃龍病影響，產(chǎn)量預(yù)計減產(chǎn)20%；四川作為晚熟柑橘的重要主產(chǎn)區(qū)近幾年大面積擴種，2018年為上市高峰期，產(chǎn)量預(yù)計在430萬噸較上年小幅增長；浙江溫州蜜柑產(chǎn)量預(yù)計與往年基本持平或小幅增長?？傮w來看2018年全國柑橘產(chǎn)量預(yù)計會小幅增長。 二、2018/2019產(chǎn)季市場分析 （1）蜜橘（溫州蜜柑55-70mm一級以上） 2017/2018產(chǎn)季，據(jù)中國果品流通協(xié)會價格監(jiān)測，蜜橘開秤均價2.48元/公斤，同比上漲60%，批發(fā)價格為4.91元/公斤，同比上漲25.9%。全國蜜橘價格較上年整體價格高于上年，運行較為平穩(wěn)。其中收購價格基本維持在2.5-3元/公斤的態(tài)勢，批發(fā)價格均價在4.5-5元/公斤上下浮動，后期翹尾。 &...
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2018年7月24日，由中共百色市委員會、百色市人民政府主辦，中共田東縣委員會、田東縣人民政府、濟南堤口果品批發(fā)發(fā)展有限責(zé)任公司承辦，百色市商務(wù)局、百色市農(nóng)業(yè)局、田東縣東冠果業(yè)有限公司協(xié)辦的2018年百色芒果（濟南）專場推介會在濟南堤口果品批發(fā)市場舉行。百色市政協(xié)主席陳麗華、百色市政協(xié)副主席韋曉東、濟南市政協(xié)副主席崔大庸、濟南市天橋區(qū)政協(xié)主席樊瑞等相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)出席此次活動。天賦百色美、地道芒果香，百色福地、芒果飄香，百色芒果、譽滿神州。 百色芒果以其味美、質(zhì)優(yōu)、營養(yǎng)豐富而聞名天下，果實含有豐富的糖、蛋白質(zhì)、粗纖維，尤其是維生素A含量高，是所有水果中少見的。近年來，百色把種植芒果作為振興百色區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展、加快老區(qū)人民脫貧致富的一項支柱產(chǎn)業(yè)來抓。至2017年底，百色市芒果種植面積已達(dá)128萬畝，主要分布在右江區(qū)、田陽縣、田東縣、田林縣。全市芒果投產(chǎn)面積59萬畝，產(chǎn)量57萬噸，總產(chǎn)值32億元，已成為全國最大的芒果生產(chǎn)基地。2018年，百色芒果種植面積突破130萬畝，投產(chǎn)面積70萬畝，產(chǎn)量66萬噸，產(chǎn)值40億元以上。其中田東縣2018年芒果種植面積32.8萬畝，投產(chǎn)面積20.39萬畝，產(chǎn)量21.36萬噸，產(chǎn)值12億元。 當(dāng)前百色種有30余個芒果品種，其中主栽芒果品種有臺農(nóng)1號芒、桂熱芒82號（桂七芒）、金煌芒、桂熱芒10號、紅象牙芒、貴妃芒等...
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山東省和重慶市是國家確定的東西協(xié)作扶貧省市，作為山東省會的專業(yè)果品批發(fā)市場，我們積極落實好黨中央精準(zhǔn)扶貧、精準(zhǔn)脫貧的指示精神，在黨的十九大鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略重要部署，在山東省政府、商務(wù)廳、發(fā)改委，濟南市、區(qū)政府、商務(wù)局及重慶市政府、奉節(jié)縣政府等兩地上級政府部門的高度重視和指導(dǎo)幫助下，倡導(dǎo)、發(fā)起并實施重慶“奉節(jié)萬噸奉節(jié)臍橙進(jìn)山東”項目，經(jīng)過一年來多次交流、溝通、對接、協(xié)作及多方努力，探索了一種屬于果品行業(yè)的扶貧之路。利用市場銷售平臺，帶領(lǐng)市場客戶幫助重慶奉節(jié)做好產(chǎn)地對接，以“萬噸臍橙進(jìn)山東項目”為中心，整合產(chǎn)地資源，建立濟南堤口果品批發(fā)市場專供基地，提高產(chǎn)地品質(zhì)，打造專屬平臺，讓重慶的農(nóng)產(chǎn)品從省會濟南輻射整個山東。 奉節(jié)是臍橙的發(fā)源地，有1000多年的歷史，臍橙果園種植面積38萬畝，預(yù)計產(chǎn)量26萬噸。如果我們可以幫助其做好規(guī)范化種植，規(guī)模化生產(chǎn)，整合資源，提高品質(zhì)，打造綠色、健康、無公害，屬于自己的拳頭產(chǎn)品，利用市場的銷售平臺，幫助其打開銷路，使其走到脫貧致富前列。 水果行業(yè)的脫貧路非常艱辛，前期投入大，見效時間長，需要政府引領(lǐng)和帶頭做好產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，但是如果可以打造好品牌，提高產(chǎn)品品質(zhì)，效益是非常可觀的，“品牌+品質(zhì)=效益”這是水果行業(yè)不變的要求，如果用我們的發(fā)展思路為重慶奉節(jié)農(nóng)產(chǎn)品做好前期規(guī)劃，根本上解決產(chǎn)品品牌和品質(zhì)，再利用市場平臺...
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