入伏的“桑拿天”和時(shí)不常來襲的雷陣雨，完美的詮釋了濟(jì)南天氣的肆意妄為。高溫酷暑，夏天正是吃水果的好季節(jié)，各色水果應(yīng)有盡有，獨(dú)有的香氣撲面而來。不僅有本省的時(shí)令水果西瓜、葡萄、桃等，外來的反季節(jié)水果冬棗、石榴、蜜橘也于本月悄然上市了。據(jù)本月對(duì)上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，總體上市量環(huán)比上漲24.22%。具體分析如下：

一、 西瓜增量，繼續(xù)降價(jià)。

西瓜一直是夏季水果市場(chǎng)最為搶手的一種水果。本月歷

經(jīng)的西瓜品種有本省京欣系列、甘肅西瓜、富硒西瓜、墨童、蜜童、麒麟8424、東北京欣、甜王系列、本省菏澤的新紅寶、商河珍珠紅。本月中旬本省京欣西瓜下市東北京欣、甜王西瓜即接棒獨(dú)大，一時(shí)間東北西瓜獨(dú)占鰲頭。本月，西瓜上市量環(huán)比上漲16.91%，價(jià)格環(huán)比下降33%。究其原因，月初本省大棚西瓜即將結(jié)束銷售，露天西瓜接棒，大量上市，西瓜價(jià)格開始小幅波動(dòng)。月中旬，本省西瓜已進(jìn)入拔秧季節(jié)，下市期正逢東北京欣西瓜開始上市，于是西瓜整體價(jià)格保持穩(wěn)定。至月下旬，由于東北京欣、甜王西瓜系列大量上市，西瓜價(jià)格陸續(xù)走低，最低價(jià)在0.8元/斤。

二、桃子、葡萄亂人眼，價(jià)格還將更親民。

“熱銷榜”上排名緊隨西瓜的則是桃和葡萄。眼下正是桃子上市的旺季，桃子的種類更是繁雜得讓人分辨不清，從五月份開始，每個(gè)月都有不同品種的鮮桃上市，不過每個(gè)品種銷售的時(shí)間也都很短。據(jù)了解，每種桃在市場(chǎng)上大賣也就一周左右，平均每十天就會(huì)有新品種的桃接替上市。七月上市的品種有春雪、早生、突圍、早輝、大紅袍、八號(hào)以及黃金桃。葡萄，目前上市的品種有巨峰、乒乓球、無籽、維多利亞、夏黑、玫瑰香，另外還有本省膠東地區(qū)產(chǎn)的金手指品種，口味酸甜各具特色。由于本月葡萄高溫棚、冷棚、露天品種均有出售，因而價(jià)格高低不等。據(jù)客戶介紹，今年葡萄大豐收，預(yù)計(jì)8月初基本就沒有棚種葡萄了，全是露天果，屆時(shí)價(jià)格將更為親民。

三、 新季蘋果、梨上市，秋季水果來露臉。

蘋果繼早熟品種遼伏、藤木一號(hào)面市之后，中熟品種嘎啦、美八接班上場(chǎng)。而梨的新品更多，綠寶石、皇冠梨以及各產(chǎn)地品種茄梨陸續(xù)上市，梨的整體價(jià)格終于下降，環(huán)比下降37.5%。秋季水果的銷售帷幕也由此拉開，無花果、獼猴桃、冬棗、石榴等陸續(xù)上市，預(yù)計(jì)后期，隨著季節(jié)的變化，這些果品也將成為果市的銷售熱點(diǎn)。伴隨著這些新品種的上市，唯有冷庫水果富士蘋果價(jià)格依舊在高位，每斤在5.5-9元左右。

另外，泰國金枕榴蓮于本月下旬終于降價(jià)，榴蓮B果在470元/箱、A果價(jià)格在520元/箱，環(huán)比降低30.66%。山竹本月繼續(xù)降價(jià)，價(jià)格最低在120元/箱，環(huán)比下降33.3%。車?yán)遄印皳岝r上市”，大盒價(jià)格在420元，小盒價(jià)格在290元。

后勢(shì)預(yù)測(cè)：

隨著八月份的到來，炎熱的天氣還將持續(xù)，露天品種及新晉上市水果將不斷充盈果市，預(yù)計(jì)果價(jià)還將有所降低。

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