本周各類秋季水果隨著成熟期的到來陸續(xù)上市豐富果市，同時(shí)隨著周末“中秋節(jié)”的臨近，水果禮盒銷售更是異?；鸨?。據(jù)對(duì)本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，總體上市量環(huán)比上漲3.10%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，價(jià)格上漲的3種，分別是：橙、西瓜、西梅，蜜橘、蜜柚、香瓜、哈密瓜、蘋果、冬棗、葡萄、無(wú)花果、石榴、獼猴桃、香蕉、梨、木瓜、桃、山楂、紅果、甜瓜價(jià)格基本持平。水果上市交易特點(diǎn)：一、柑橘類水果大量上市。除了之前上市的各產(chǎn)地蜜橘、蜜柚、西柚、葡萄柚、檸檬，本周新上“紅美人”橙，搶鮮價(jià)9.5元左右/斤，“文旦柚”9.6元左右/斤。現(xiàn)在的柑橘類水果在早熟期，口感酸澀者居多，相信隨著柑橘類水果成熟期的到來，口感將由酸轉(zhuǎn)甜，屆時(shí)將能深受廣大市民的喜歡。本周夏橙價(jià)格在3.6-4.2元/斤，三紅柚價(jià)格在4.8-6.5元/斤。二、新疆“西梅”大量上市中，包裝有4斤、6斤、7斤等，品種有兩種，一種“酸甜口”，一種“純甜口”，塑料筐以及禮盒包裝皆有。曾經(jīng)價(jià)格高昂、被視為奢侈品的“洋水果”，如今已經(jīng)被品質(zhì)更優(yōu)、價(jià)格親民的“國(guó)產(chǎn)平替”所取代，這一趨勢(shì)不僅深刻改變了消費(fèi)者的購(gòu)物選擇，更在產(chǎn)業(yè)層面掀起了一場(chǎng)深刻的變革。當(dāng)下正值熱賣季的西梅，便是這一變革中最為耀眼的明星產(chǎn)品之一。據(jù)京東消費(fèi)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院發(fā)布的消費(fèi)趨勢(shì)顯示，自8月西梅進(jìn)入成熟期以來，西梅搜索量同比增長(zhǎng)超100%。被成功引入新疆后，西梅的產(chǎn)銷有了新的變...
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本周迎來“白露”節(jié)氣，白露節(jié)氣的含義是表示孟秋時(shí)節(jié)的結(jié)束和仲秋時(shí)節(jié)的開始，是反映自然界氣溫變化的重要節(jié)令。白露前后，夏日殘留的暑氣逐漸消失，天地的陰氣上升擴(kuò)散，天氣漸漸轉(zhuǎn)涼，清晨的露水日益加厚，在草葉面上凝結(jié)成一層白白的水滴，所以稱“白露”。濟(jì)南的秋老虎素來很厲害，本周秋老虎也小小發(fā)了一下威。雖然有秋老虎在“搗亂”，但秋冬季水果已經(jīng)蜂擁而上，迅速在果市占有一席之地，各種水果禮盒令人目不暇接。據(jù)對(duì)本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，總體上市量環(huán)比上漲17.48%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，價(jià)格上漲的8種，分別是：西梅、石榴、梨、蘋果、獼猴桃、芒果、葡萄、橙，價(jià)格下降的有4種，分別是：李子、鮮棗、蜜桔、無(wú)花果，圣女果、香瓜、哈密瓜、柚子、西瓜、香蕉、桃、甜瓜價(jià)格基本持平。水果上市交易特點(diǎn)：即將迎來“中秋”，本周果市入目的是一片水果禮盒，芒果禮盒、蘋果禮盒、秋月梨、玉露梨、蜜寶禮盒、石榴禮盒、紅柚禮盒、西梅禮盒、晴王葡萄禮盒、獼猴桃禮盒等等，進(jìn)口的有“金果”禮盒、榴蓮禮盒、橙子禮盒……梨在古代素有“百果之宗”的美譽(yù)，秋季天氣干燥，常吃梨可以清燥潤(rùn)肺，祛痰化咳，而且梨屬于涼性食材，味甘，水分充足，可以清除內(nèi)熱，消除上火等功效，秋季是梨成熟的季節(jié)，所以也是吃梨的季節(jié)。梨的品種也比較多，有皇冠梨、鴨梨、秋月梨、雪花梨、香梨、南果梨、豐水梨等等很多個(gè)品種。秋月梨是近兩年來深受市民喜愛的水果。它屬...
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八月的濟(jì)南還是炎熱的嚇人，暑熱未消，秋季水果已經(jīng)按捺不住紛至沓來。一邊是西瓜、葡萄、桃等夏季水果，一邊是蜜橘、梨、蜜柚、嘎啦蘋果等秋季水果，獼猴桃、冬棗、石榴等節(jié)日熱銷品種也增量趕來，果市好一派繁榮景象。據(jù)本月對(duì)上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，總體上市量環(huán)比上漲4.78%。具體分析如下：一、東北西瓜獨(dú)當(dāng)一面。本月初，河南、東北、內(nèi)蒙、寧夏等地的西瓜大量涌市。由于本省西瓜尾期口感及不上外省西瓜甘甜，再加之外省西瓜上市量加大，價(jià)格下調(diào)，東北西瓜擠占本省西瓜的市場(chǎng)占有率已成事實(shí)。東北西瓜“上位”成功,西瓜銷量大增。至月底在售的西瓜品種有富硒西瓜、甜王、麒麟、京欣西瓜、地雷西瓜，本月西瓜上市量環(huán)比減少27.81%，價(jià)格環(huán)比上漲36.65%。二、秋季水果搶鮮上市，果品換季行動(dòng)悄然展開。夏季水果還賣得正歡，秋季水果就已經(jīng)上市了。石榴、蜜橘、蜜柚、蘋果、梨、冬棗、無(wú)花果、西梅等等，早已排好隊(duì)就等著您帶它回家呢。本月，蘋果季的帷幕已經(jīng)拉開，本月上市量環(huán)比增長(zhǎng)84.95%，蘋果品種由之前的遼伏、藤木到現(xiàn)在的美八、嘎啦、金帥、沙果等，蘋果均價(jià)在3.5元/斤，冷庫(kù)果紅富士?jī)r(jià)格依然堅(jiān)挺，隨著“中秋節(jié)”的臨近，各種包裝的蘋果禮盒粉墨登場(chǎng)。梨的品種也很多，雪梨、豐水梨、香梨、黃金梨、茄梨、秋月梨、玉露梨、紅香酥梨。梨，本月上市量環(huán)比上漲7.45%，價(jià)格在1.6-8元/斤。月末，石榴、蜜橘、蜜柚、冬棗、獼猴桃大量上市，陜西...
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本周秋冬季果品石榴、蜜桔、蜜柚、棗類水果等加大了上市量，和夏季鮮果一同豐富市民的果籃子。據(jù)對(duì)本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，總體上市量環(huán)比下降7.52%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，價(jià)格上漲的有：獼猴桃，價(jià)格下降的有5種，分別是：蜜橘、葡萄、冬棗、桃、無(wú)花果,石榴、木瓜、香蕉、油桃、李子、甜瓜、蘋果、梨、橙、芒果、香瓜、哈密瓜、西瓜、蜜柚等價(jià)格基本持平。水果上市交易特點(diǎn)：一、秋冬季鮮果石榴、蜜柚、冬棗、蜜桔等已經(jīng)在排名榜上嶄露頭角。本周，西瓜、葡萄、桃排名前三位。西瓜，上市量環(huán)比下降83.83%，本周新上吉林產(chǎn)“京欣西瓜”，價(jià)格在1.4元/斤，東北瓜市場(chǎng)占有率在85%，價(jià)格環(huán)比下降17.65%；葡萄，冷棚與露天齊頭并進(jìn)，上市量充足，品種繁多，物美價(jià)廉，銷售火爆，本周上市量環(huán)比上漲10.56%，價(jià)格環(huán)比下降18.65%，“巨峰葡萄”最低價(jià)格在3.5元/斤；本周新上 “青州蜜桃”，青州蜜桃是山東省青州市名優(yōu)果品之一，歷代被列為貢品。其果實(shí)小，圓形，果頂突起有小尖;平均單果重60-80克;縫合線淺，過頂;腹部突出，果實(shí)橫斷面微呈三角形;果皮底色黃綠，向陽(yáng)面呈暗紫紅色;皮薄，易剝離;果肉白色，微帶綠暈，近核處有紫紅色放射線;肉脆，多汁，味甜，離核。青州蜜不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，味美香甜，而且其藥用價(jià)值也很高，其根、皮、葉、花、仁皆可入藥，桃仁為中醫(yī)要藥。2006年9月4日國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)青州蜜桃...
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本周我市持續(xù)高溫但秋季時(shí)令水果已經(jīng)蜂擁而上，迅速在果市占有一席之地。新上“姬珠葡萄”18元左右/斤，“陽(yáng)光玫瑰葡萄”最低價(jià)格在6元左右/斤。據(jù)對(duì)本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，總體上市量環(huán)比上漲4.94%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，價(jià)格上漲的3種，分別是：橙子、西瓜、哈密瓜，價(jià)格下降的有7種，分別是：李子、無(wú)花果、蜜桔、棗、蘋果、柚子、葡萄，桃、梨、甜瓜、獼猴桃、石榴、木瓜、圣女果、油桃、香瓜、芒果價(jià)格基本持平。水果上市交易特點(diǎn)：本周 “無(wú)花果”大量上市，上市量環(huán)比上漲135.53%，在售的除了之前南方產(chǎn)的紅皮無(wú)花果，大量上市的還有本省的“青皮”無(wú)花果，本周價(jià)格環(huán)比下降近30%。每年秋天，大量無(wú)花果都會(huì)成熟，成熟以后的無(wú)花果肉質(zhì)軟糯、味道甘甜，它能為人體補(bǔ)充豐富的維生素和果糖，無(wú)花果，又名天生子、文仙果、密果、奶漿果等，味甘甜如柿而無(wú)核，營(yíng)養(yǎng)豐富而全面。含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等?？蓭椭叩鞍赘咧臼澄锏南?、增強(qiáng)食欲、潤(rùn)腸通便。對(duì)于現(xiàn)在大魚大肉吃得過多的人來說，適量吃無(wú)花果對(duì)身體有好處。無(wú)花果含有大量果膠，吸水膨脹后能吸附多種有毒有害的化學(xué)物質(zhì)，并排出體外，可凈化腸道、促進(jìn)有益菌繁殖、調(diào)整腸道菌群失調(diào)、恢復(fù)胃腸道微生態(tài)平衡等作用，并且還能輔助降低血糖和膽固醇。無(wú)花果中所含沒食子酸、綠原酸、丁香酸等。無(wú)論煎水服還是研末外用，都有消腫、止痛作用，對(duì)急性咽喉炎...
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本周三“立秋”，雖未出伏，但我市天氣已經(jīng)涼爽了許多，果市里的秋果也已開始批量上市，除大眾果蘋果、梨外，季節(jié)性水果石榴、棗子、桔子、柚子等也加大了上市力度。不過，果市銷售平緩，由于秋果上市價(jià)格相對(duì)處于高位，因而使得整體果市價(jià)格穩(wěn)中有漲。本周新上“云南6A冬棗”，24元左右/斤，“沾化冬棗”55元左右/斤。據(jù)本周對(duì)上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，總體上市量環(huán)比下降10.51%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，價(jià)格上漲的2種，分別是：甜瓜、冬棗，價(jià)格下降的有3種，分別是：蜜橘、蜜柚、李子，梨、西瓜、桃、火龍果、石榴、油桃、木瓜、橙、芒果、香瓜、哈密瓜、香蕉、紅果、蘋果、葡萄等價(jià)格基本持平。水果上市交易特點(diǎn)：本周，蘋果、梨、葡萄等時(shí)令水果本周的銷售也頗為走俏，其中，葡萄的價(jià)格在4-36元/斤，而蘋果、梨的銷售也隨著秋燥養(yǎng)生期的到來而走俏，蘋果的價(jià)格在3.8-12元/斤，梨，雪梨價(jià)格在1.6元左右/斤；皇冠梨，2.5元左右/斤；茄梨，3.8元左右/斤；秋月梨，6-8元/斤。相比之下，由于天氣的涼爽，一直處龍頭老大地位的西瓜則有所縮量，本周上市量環(huán)比下降29%，價(jià)格繼續(xù)走高，甜王西瓜價(jià)格在1.8元/斤，麒麟西瓜價(jià)格在3.8-4.7元/斤。本周新上“嘎啦蘋果”，價(jià)格在4元左右/斤。其果實(shí)中等大，單果重180-200克，短圓錐形，果面金黃色。陽(yáng)面具淺紅暈，有紅色斷續(xù)寬條紋，果型端正美觀。果頂有五棱，果梗細(xì)長(zhǎng)...
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本周我市持續(xù)高溫。炎熱的天氣使得富含水份的果品走俏，其中，西瓜銷售火爆，桃子、葡萄亦賣得俏。據(jù)對(duì)本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，總體上市量環(huán)比上漲14.74%。 據(jù)對(duì)重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，價(jià)格上漲的有5種，分別是紅果、獼猴桃、哈蜜瓜、香瓜、西瓜，下降的有6種，分別是桃、油桃、葡萄、芒果、蜜桔、石榴，李子、芒果、甜瓜、香蕉、梨、橙子、蘋果、火龍果、冬棗價(jià)格持平。 水果上市交易特點(diǎn)：作為當(dāng)季熱銷的水果葡萄，隨著露天果的上市，價(jià)格開始回落，由于尚有部分棚種葡萄，因而同品種葡萄差價(jià)較大，以“巨峰葡萄”為例，棚種的仍在6元左右/斤，露天的價(jià)格在4-4.5元/斤。預(yù)計(jì)后期，隨著更多露天葡萄的上市，葡萄價(jià)格還將持續(xù)走低。桃子家族是你方唱罷我登場(chǎng)，各品種無(wú)縫切換。本周黃毛蟠桃、黃油蟠桃大量上市，黃毛蟠桃價(jià)格在4.5-10元/斤，黃油蟠桃價(jià)格在5.5-11元/斤，兩種蟠桃深受市民喜愛。“新疆蟠桃2.5斤裝”價(jià)格在78元/件。古話說：“七月半，石榴當(dāng)飯”，足以體現(xiàn)出古人對(duì)石榴的喜愛，自8月起，正是吃石榴的最好時(shí)節(jié)。本周新上不用吐籽的石榴，不僅不用吐籽，用手一擠，石榴汁就能輕松流出來，營(yíng)養(yǎng)成分還十分豐富，這就是突尼斯軟籽石榴。突尼斯軟籽石榴產(chǎn)自四川省會(huì)理縣，這里被稱為石榴之鄉(xiāng)。會(huì)理縣地處中亞熱帶西部半濕潤(rùn)氣候區(qū)，日照充足，晝夜溫差大，蒸發(fā)旺盛，雨量集中，所以產(chǎn)出的石榴口感要更好。突尼斯軟籽石榴與...
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入伏的“桑拿天”和時(shí)不常來襲的雷陣雨，完美的詮釋了濟(jì)南“六月的天，孩子的臉”的肆意妄為。高溫酷暑，夏天正是吃水果的好季節(jié)，各色水果應(yīng)有盡有，獨(dú)有的香氣撲面而來。不僅有本省的時(shí)令水果西瓜、葡萄、桃等，外來的冬棗、石榴、蜜橘、柚子也于本月悄然上市了。據(jù)本月對(duì)上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，總體上市量環(huán)比上漲1.7%。具體分析如下：一、 西瓜觸底反彈。西瓜一直是夏季水果市場(chǎng)最為搶手的一種水果。本月歷經(jīng)的西瓜品種有京欣系列、甘肅西瓜、富硒西瓜、麒麟、墨童、蜜童、麒麟8424、2K西瓜，東北的甜王系列、特小鳳、本省菏澤的新紅寶、商河珍珠紅，濟(jì)陽(yáng)仁風(fēng)富硒西瓜、江蘇的4K西瓜。本月中旬東北甜王西瓜接棒獨(dú)大，一時(shí)間東北西瓜獨(dú)占鰲頭。本月，西瓜上市量環(huán)比下降20.04%，價(jià)格環(huán)比上漲50.25%。至月底，甜王西瓜價(jià)格在1.5-1.7元/斤，寧夏瓜，價(jià)格在1.7元/斤，麒麟西瓜，價(jià)格在3.3-3.8元/斤。二、桃子、葡萄亂人眼，價(jià)格還將更親民?！盁徜N榜”上排名緊隨西瓜的則是桃和葡萄。眼下正是桃子上市的旺季，桃子的種類更是繁雜得讓人分辨不清，從五月份開始，每個(gè)月都有不同品種的鮮桃上市，不過每個(gè)品種銷售的時(shí)間也都很短。據(jù)了解，每種桃在市場(chǎng)上大賣也就一周左右，平均每十天就會(huì)有新品種的桃接替上市。七月上市的品種有春雪、早生、突圍、早輝、大紅袍、八號(hào)以及黃金桃。桃子上市量環(huán)比上漲82.79%，價(jià)格在2.5-6元/斤。葡萄，...
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