本月濟南天氣晴好，因25日“新年”的到來，市場內節(jié)日氣氛濃厚，擺滿了各式各樣、形形色色的果品禮盒，人頭攢動、車水馬龍，好不熱鬧。我市場營業(yè)時間也開始也延長至晚上6點?！靶∧辍边^后，節(jié)日氣氛濃厚，果市價格隨之走高。據(jù)對本月上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，總體上市量環(huán)比減少4.88%。具體分析如下：一、 春節(jié)假期防控新型冠狀病毒疫情受新型冠狀病毒肺炎的影響；大年初一，我們都沒有像以往過新年那樣出門到親朋好友家拜年，而是在微信上互相祝福。預防疫情，人人有責，為了確保大家都身體健康，我們響應國家的號召：不探親、不訪友、不串門、不聚餐……路兩邊也貼出了預防疫情的橫幅標語。經國務院批準，為加強新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作，有效減少人員聚集，阻斷疫情傳播，更好保障人民群眾生命安全和身體健康，延長2020年春節(jié)假期至2月2日，2月3日起正常上班。各行業(yè)均受影響，我市場也不例外。為保障疫情期間農副產品市場供應，市政府要求各農貿市場從1月29日開始恢復正常營業(yè)，交警部門開辟農副產品運輸綠色通道，我市場也恢復正常營業(yè)，果市的上市量豐富著市民的果籃子。 二、紅紅火火的砂糖橘已經成為很多中國年貨之一砂糖橘在國內還是非常受歡迎的，很多人知道臍橙，但叫不出紐荷爾，人們知道蜜桔，但分不清各種蜜桔，但人們對于砂糖橘辨識度還是很高的，在很多地方，都有家庭常備幾箱砂糖橘過年...
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本周正處三九天，但天氣以晴朗為主，本周五還是“小年”。隨著進入臘月，市場上市量和交易量都在穩(wěn)步增長。據(jù)對本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，上市量環(huán)比上漲29%。重點監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，價格上漲的有6種，分別是：蘋果、西瓜、芒果、木瓜、臍橙、獼猴桃，價格下降的沒有，梨、菠蘿、蜜橘、香瓜、葡萄、草莓、紅果、石榴、哈密瓜、甘蔗、荸薺、山楂、冬棗、蜜柚價格基本持平。水果上市交易特點：一、西瓜量價齊漲。當前市場銷售的西瓜品種有無籽、黑美人、特小鳳、花皮、甜王及麒麟。由于今冬氣溫偏高，且少見雨雪，運輸方便，產地貨源充足，西瓜的平均價格一直在2.5元/斤左右。進入臘月后，西瓜上市量減少，環(huán)比下降0.52%，人工及物流成本的不斷上升，越南產黑美人進入“搶貨”中，價格由2.3元/斤漲到2.8元/斤。價格環(huán)比上漲21.74%。其他品種的西瓜漲幅也在18.65%左右。二、干貨價格繼續(xù)上漲。進入臘月，臨近春節(jié)后，干貨一天一個價的上漲中，松子價格漲幅最大，本周批發(fā)價格在60-70元/斤。后勢預測：諺語說“臘月水土貴三分”，進入臘月，水果作為春節(jié)年貨中的必需品也開始了小幅上漲。隨著春節(jié)的臨近，干、鮮果品都將迎來銷售高峰期，整體果市價格仍有波動空間。 &#...
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本周天氣晴好，氣溫舒適，果市一片繁榮。一眼望過去，砂糖橘、橙子、黑美人西瓜一車又一車充盈著果市。據(jù)對本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，上市量環(huán)比下降3.35%。重點監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，價格上漲的有5種，分別是：芒果、西瓜、香瓜、哈密瓜、葡萄，蜜橘、菠蘿、甘蔗、荸薺、冬棗、山楂、蘋果、石榴、獼猴桃、梨、臍橙、紅果、木瓜價格基本持平，價格下降的有草莓、蜜柚。水果上市交易特點：砂糖橘：本周價格下調。上周廣西為4-4.5元/斤、廣東3-3.5元/斤，本周下調至廣西3-4元/斤，廣東2.7元-3元/斤。砂糖橘個個顏色鮮亮，個頭均勻。貢桔價格與上周基本持平，廣西價格為2.8元/斤、江西的為2.4元/斤。丑橘(春見耙耙柑)價格與上周基本持平，因產地不同、個頭大小不同，價格在5-9元/斤。草莓：由于現(xiàn)在草莓大量上市，價格開始走低。本周，草莓甜寶品種，小果8-9元/斤，大果11-13元/斤，煙臺產草莓價格與本地甜寶價格基本持平。后期，隨著草莓銷售旺季的到來，價格還將有所下調。后勢預測：本周還是“小寒”節(jié)氣，相信隨著氣溫的持續(xù)下降會對果市整體果價帶來一定的影響。 ...
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時光如水，歲月如歌。2019年已經過去，2020年來臨了。本周正值元旦假期，伴隨著春節(jié)的來臨，市場儲備增加，節(jié)日禮盒遍布果市，節(jié)日氣氛初現(xiàn)。冰糖心蘋果、庫爾勒香梨、徐香獼猴桃、砂糖桔、冰糖橙、17.5°橙等禮盒水果琳瑯滿目。由于去年多種水果遭遇大年、受供大于求等因素影響，導致了果市價格也是在逐步走低。據(jù)對本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，上市量環(huán)比上漲8.20%。重點監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，價格上漲的有6種，分別是：西瓜、山楂、紅果、獼猴桃、芒果、蘋果，價格下降的有1種，分別是：蜜桔，冬棗、甘蔗、菠蘿、木瓜、石榴、臍橙、荸薺、哈密瓜、草莓、梨、蜜柚、葡萄、香瓜價格基本持平。水果上市交易特點：一、柚子堪稱冬季最佳水果，其中紅心柚又因為其口感好、營養(yǎng)價值比普通蜜柚還要高而越來越受到人們的喜愛，雖然價格要比普通蜜柚高一倍，但絲毫不影響人們購買的熱情。本周，柚子上市量環(huán)比上漲4.4%。紅心柚、三紅柚比普通蜜柚受歡迎，價格在3.5元/斤左右，而普通蜜柚則每斤在1.5元左右。二、車厘子便宜正當時。當市場貨源不穩(wěn)定而需求旺盛的時候，有些熱門水果會價格翻番，車厘子正是其中之一。目前，濟南市場車厘子產地有澳洲、美國、智利、澳大利亞等，價格差別很大，同品質間澳洲為最貴，美國次之，智利最為便宜。車厘子曾賣到100元/斤，現(xiàn)在品質最好的才60元/斤，品質個頭稍次一些的40元/斤?，F(xiàn)在正是適合吃車...
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進入十二月，應季水果皆已登場。歲末天寒，每年的這個時候都到了各種水果抬高身價的時節(jié)。全國臍橙及晚熟類柑橘也受“元旦”節(jié)氣氛的影響助柑橘類水果價格“更上一層樓”，草莓的新鮮勁頭還沒過去，自然低不下高貴的頭，而過季的葡萄、香瓜、哈密瓜及新一季的芒果、甜瓜也不甘心落在后面，量少則價高。水果的高身價隨著天氣的寒冷及節(jié)日的到來而持續(xù)攀升。據(jù)對本月上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，總體上市量環(huán)比上漲5.05%，具體分析如下：一、 鮮橙集中上市，多品種“參戰(zhàn)”本月已經進入了鮮橙的銷售高峰期，雖然贛南橙和湖南、湖北的臍橙依然占據(jù)主流，不過網絡爆紅的“17.5°橙”也已悄然加入了“戰(zhàn)斗”。農夫山泉17.5°橙則是紐荷爾品種，美國農業(yè)部USDA分級標準將A類橙汁的糖酸比范圍界定在12.5-20.5之間，這個范圍充分考慮到了橙子中酸味的重要性。而農夫山泉選擇的每一個橙子都符合這一黃金糖酸比，平均值約為17.5，甜得可口，酸得愉悅，擁有讓人嘴角上揚的好風味，也因此得名17.5°橙。包裝有5公斤一箱、3公斤一箱兩種，價格在6元-7.5元/斤！相較而言，湖南、湖北的臍橙價格比較穩(wěn)定，批發(fā)價格一般在2.5 -4元/斤。本月，橙子上市量環(huán)比上漲122.59%。柑橘類在售品種有：冰糖橙、愛媛橙、云頂香橙、丑橘（不知火）、春見（耙耙柑）、皇帝貢柑、沃柑、金桔、砂糖橘。春見（耙耙柑）是近兩年來銷售最...
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今年的冬天不太冷，本周已經進人一九了，但是氣溫還在-2度左右，本周天氣晴好為主，未對水果的上市、人們的出行帶來影響，目前市場上一片繁榮。據(jù)對本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，上市量環(huán)比上漲4.25%。重點監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，價格上漲的有5種，分別是：木瓜、西瓜、芒果、葡萄、紅果，冬棗、蜜柚、蜜橘、菠蘿、哈密瓜、甘蔗、荸薺、山楂、草莓、蘋果、石榴、獼猴桃、梨、臍橙、香瓜價格基本持平。水果上市交易特點：一、櫻桃西紅柿是一種非常好的保健營養(yǎng)食品，口感香甜鮮美，風味獨特，外觀玲瓏可愛，也就是人們常說的小西紅柿或紅果。由于目前正處于青黃不接時期，本周上市量環(huán)比下降14.27%。“貝貝品種”批發(fā)價格一般在4元-4.5元/斤左右，較之上周價格繼續(xù)上漲。因濟陽貨源不斷在減少，再加之距離春節(jié)還有一段時間，相信后期價格還有上漲空間。小泡沫箱裝“海南千禧”價格在25元/箱。二、草莓上市量加大，本周環(huán)比上漲15.49%。甜寶品種，產地除了本市“董家鎮(zhèn)張而區(qū)”外，本周新增“煙臺”地區(qū)，草莓價格在10元-18元/斤。因為今年山東地區(qū)氣溫、雨水等天氣條件適宜，沒有遇到大的自然災害，草莓產量上升，因而價格也比草莓頭茬剛上市時要便宜一半左右。另外，巨峰葡萄上市量持續(xù)減少，市場上多為紅提、紅寶石品種，因這兩種品種自身價格較高，紅提的價格環(huán)比上漲25%。所以帶動葡萄整體價格上調25%。由于今年冬西瓜品種多是產自越南...
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本周（2019.12.16-12.22）末“冬至”，冬至，是我國農歷中一個非常重要的節(jié)氣，也是一個傳統(tǒng)節(jié)日，至今仍有不少地方有過冬至節(jié)的習俗。冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等。曾有“冬至大如年”的說法，宮廷和民間歷來十分重視，從周代起就有祭祀活動。在我國臺灣還保存著冬至用九層糕祭祖的傳統(tǒng)，用糯米粉捏成雞、鴨、龜、豬、牛、羊等象征吉祥中意福祿壽的動物，然后用蒸籠分層蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。一直延續(xù)至今的冬至吃餃子，是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。每年農歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃?！边@種習俗，是因紀念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。據(jù)對本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，上市量環(huán)比下降2.09%。重點監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，價格上漲的有10種，分別是：臍橙、芒果、蘋果、葡萄、甜瓜、香瓜、木瓜、桃、西瓜、哈密瓜，價格下降的有1種，分別是：草莓，石榴、冬棗、蜜橘、蜜柚、獼猴桃、山楂、菠蘿、紅果、香蕉價格基本持平。水果上市交易特點：周末“冬至”，各種水果禮盒銷售火爆。農夫山泉17.5度橙、春見耙耙柑、贛南橙、金桔、洛川蘋果、棲霞富士、阿克蘇蘋果、愛媛果凍橙、砂糖橘禮盒及車厘子銷售均異常火暴。本月柚子、橙子、橘子、砂糖橘，上述冬日常吃的水果都大量上市。其中砂糖橘上...
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11月的北方，冬季正式來臨，供暖模式也已開啟。這個季節(jié)南方水果在北方倍受青睞，尤以柑橘類水果為甚。北方水果的輝煌時代也隨之遠去，依托傳統(tǒng)水果蘋果、梨以及新上市“受寵”的草莓，挽回一些頹勢。由于運輸成本、貨源緊張、新季水果上市等因素影響，整體果市價格水漲船高。據(jù)對本月上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，總體上市量環(huán)比減少14.35%，同比上漲1.02%。具體分析如下：一、柑橘類水果刮起“橙色風暴”。本月除去先前上市的各產地蜜橘、蜜柚、早熟橙子外，散裝橙子也已批量上市，愛媛橙、云頂香橙、丑橘、砂糖橘、臍橙、貢橘、葡萄柚月下旬新鮮上市。目前正是柑橘類水果大量上市的好時候，來自湖南、湖北、廣東、廣西、江西、浙江、福建、四川的小葉桔、冰糖橙、貢桔、金桔、不知火、蜜橘、葡萄柚、紅肉蜜柚、三紅柚、普通蜜柚、贛南臍橙、普通臍橙、愛媛橙、云頂香橙、貴妃柑、農夫山區(qū)17.5°橙、血橙等，一時間入目滿滿的暖色調，果市刮起了“橙色風暴”，現(xiàn)在已經成為水果超市、攤點、商販必選之水果，受青睞之程度可見一斑。本月，蜜橘、蜜柚、橙子上市量環(huán)比分別增長52.4%、13.13%和165.76%。月末丑橘、砂糖橘、贛南臍橙的增量上市使得橙子整體價格上漲，漲幅為48.65%。蜜橘類除貢橘新上市以外其余品種價格已經接近最低，后期供給量降下來之后，價格或許會有所上漲。二、蘋果、梨相伴左右、價格穩(wěn)定。市場上蘋果主要以富士為主，洛...
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