在中醫(yī)里面，任何藥材都講究性味，而植物、動物、食物、甚至人的體質都講究性質，有寒性食物和熱性食物，也有寒性體質和熱性體質的人，寒性體質的人不能食用寒性食物，相反，熱性體質也不能食用熱性食物，否則會引發(fā)不適，那么菠蘿在中醫(yī)里面是屬于熱性還是涼性呢？我們一起來看看。1、菠蘿是熱性還是涼性菠蘿是涼性水果。菠蘿味甘、性微寒，其含有大量的果糖成分及多種維生素，具有清熱解暑、消食止瀉的功效，菠蘿已經(jīng)成為我們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚乃弧?、為什么吃菠蘿易上火菠蘿明明是涼性水果，為什么吃多會上火。這是因為菠蘿中含有一種叫菠蘿蛋白酶的物質，此物質會分解蛋白質，從而造成我們口腔黏膜和嘴唇刺激反應，引發(fā)口腔上火癥狀，所以吃菠蘿需要控制好量。3、菠蘿吃多少合適一般來說菠蘿一天吃200克左右的菠蘿較為適宜。同時需要根據(jù)自身體質的情況來決定，如果體內(nèi)虛火較旺盛還是少吃點為好。另外菠蘿不能幾天連續(xù)吃，平均隔開兩天食用一次較佳。4、菠蘿是酸性還是堿性菠蘿是堿性食品。從口感和酸堿度上來看菠蘿是酸性的，但是從食物性質上來看菠蘿是堿性食品。因為菠蘿中含有的鈣、鉀、鎂等成分進入人體后，最終代謝的產(chǎn)物呈堿性，因此菠蘿是堿性食品。5、吃菠蘿注意事項1，菠蘿含有較多的草酸成分，食多了對腸胃有很大損傷，建議控制好量。2，菠蘿的酸味有一定的清涼作用，患有低血壓、內(nèi)臟下垂的朋友建議少食。3，吃菠蘿前最好用鹽水泡一下，菠蘿中含有刺激...
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低熱量水果有哪些？哈密瓜維生素C含量高從檸檬的酸味就知道，檸檬含糖較低。雖然檸檬和青檸通常不是直接吃的水果，但是可以使用它們來調味食物和飲料，只增加少量的糖和卡路里。作為柑橘類水果，富含維生素C和其他抗氧化劑，可以起到保護健康的作用。草莓富含維生素C（可增強免疫力）、葉酸和鉀（心臟健康），草莓含有大量的水份和纖維，熱量和糖分低，非常適合作為零食或餐點的一部分。哈密瓜是β-胡蘿卜素含量最高的水果，它是一種類胡蘿卜素，也存在于胡蘿卜或紅甜椒等蔬菜中。身體會將β-胡蘿卜素轉化為維生素A，對眼睛健康、免疫健康和紅血球至關重要。哈密瓜的維生素C含量也很高，每天只需一杯哈密瓜汁就可以滿足一天中所需的所有維生素C。哈密瓜的水分含量很高，熱量也很低。來源： 光明網(wǎng)
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炎熱的夏季，除了吃冷飲來消暑之外，適當吃些水果也是能夠很好幫助大家更加清涼的，那么夏季吃什么水果比較好呢？小編整理七種消暑降溫的水果，趕緊收藏起來吧。適合夏季吃的水果1、西瓜西瓜，那絕對是夏季非常常吃的水果之一，特別是在冰箱放一段時間再來吃，那是非常消暑而且降溫的，而且西瓜本身含有多種營養(yǎng)物質，也是適合來補充身體所缺失的營養(yǎng)，但需要記住的是，西瓜不宜多吃，而且腸胃不適的人也盡量不吃為好。2、草莓夏季為何要吃草莓呢？其實草莓消暑的作用不是那么的大，但是有一種功效是很多女性無法在夏季拒絕的，那就是護膚的作用。炎熱的夏季，紫外線是容易讓皮膚受到傷害的，這個時候就需要吃些能夠幫助護膚的水果，避免皮膚變得更差，因此夏季吃點草莓對護膚是很有作用。3、圣女果就是大家平常見到那種小西紅柿樣子的水果，它是一種保健作用很大的水果，雖然不能起到消暑的作用，但是其含有的營養(yǎng)價值，也是適合在夏季被人體吸收的，如果搭配一些烏梅放入冰箱冷藏一段時間食用，那么味道簡直美味的很，而且也能清涼下你的口腔，大家可以試試看。4、桃子夏季算是桃子成熟的季節(jié)，這個時候吃桃子也是不錯的選擇，中醫(yī)就有這樣的描述，吃桃可以生津、解渴、潤腸等功效，實在是非常適合夏季來吃的，而且它含有的鐵元素又很豐富，因此建議大家平?？梢赃m當吃些桃子，對身體也是蠻有好處的。5、葡萄葡萄和草莓一樣都是很多孩子喜歡吃的水果之一，在夏季，很多水果其實都不太...
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“我最喜歡的夏天快到了，又可以捧著西瓜大飽口福了?！?0歲的何女士是個標準“西瓜控”，最近她就陸陸續(xù)續(xù)吃了很多西瓜，甚至把西瓜當飯吃……這幾天，何女士忽然感覺自己口干、口膩、食欲不振等，整天無精打采，她以為是油膩的食物吃多了，于是更求助于西瓜、甜瓜等瓜果類食物，覺得清淡爽口還能減輕腸胃負擔，卻沒想出現(xiàn)了胃脹、胃痛。無奈之下何女士來到了浙江省杭州市中醫(yī)院脾胃病科就診，王小奇主任告訴她，“你本來脾胃就虛，還過量食用生冷瓜果，這樣造成體內(nèi)濕氣留駐，加重內(nèi)濕癥狀?！蓖跣∑嬲f，脾胃喜燥惡濕，當脾胃虛寒時，其消化能力比較弱，人體攝入食物過涼或過多，虛弱的脾胃沒有足夠能力將其化解，就容易在體內(nèi)郁滯生濕，濕邪久留不除又會化熱，就形成濕熱癥狀。一般易發(fā)生濕熱的人，脾胃都較虛弱，盡管很多人可能看上去胃口很不錯，可在西瓜、冷飲等大量進食后，濕熱癥狀就表現(xiàn)出來。脾胃的濕熱，可見脘悶腹?jié)M，惡心厭食，口苦食欲差。盡管初夏很多水果剛上市，卻已經(jīng)有不少人吃出問題。從中醫(yī)營養(yǎng)角度來說，水果是分寒熱的，如果食用不當或吃得過多，都會對身體造成嚴重的負面影響。究竟水果如何分寒熱？人們又該如何選擇呢？寒涼水果寒涼水果主要有香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇異果、柿子、荸薺、甜瓜、柚子等，這些水果解人體躁熱。而哪些人群適合吃寒涼水果呢？一般來說，實熱體質的人夏天代謝旺盛，交感神經(jīng)占優(yōu)勢，出汗多，經(jīng)常臉色通紅、口干舌燥、易煩躁、容易便秘...
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橘子是最常見的水果之一。橙子營養(yǎng)豐富，還很好保存，買了放在冰箱里一兩個月后還是新鮮的。橘子果肉富含維生素A、胡蘿卜素、維生素C、鈣、鐵、鎂等營養(yǎng)成分。那么吃橘子對健康有什么好處呢？每天吃一個橘子可以減少中風和胃腸道問題的幾率，但營養(yǎng)師不建議榨汁。橘子屬于柑橘類水果。這些水果在秋冬季節(jié)經(jīng)常出現(xiàn)。橘子、橘子、柚子、金橘和檸檬都屬于這一類。它們的共同特點是酸甜可口，水分含量高，維生素C含量高。雖然橙子的維生素C含量沒有紅棗和紅棗那么夸張，但橙子因含水量較高而更受歡迎。在西方的觀念中，有些人認為吃橘子等于補充維生素C。此外，橙子還富含維生素A，剝皮后食用上面的白質，膳食纖維含量很高，而且一起食用有很好的通便作用。橙子含有多種抗氧化劑，包括60多種類黃酮和17種胡蘿卜素。黃酮類化合物具有抗炎、抗腫瘤、增強血管和抑制凝血作用，類胡蘿卜素具有較強的抗氧化作用。由于這些抗氧化劑的存在，歐美國家的研究發(fā)現(xiàn)，每天吃一個橘子的成年人患中風的風險降低了12%，患胃癌的風險也大大降低。中醫(yī)認為，桔皮能促進消化食物，促進食物的消化吸收。果皮確實含有很高的膳食纖維。用作零食或制成果醬，可促進胃腸動力，也可作為腸道有益細菌的食物來源，維持腸道健康。不過，這里要強調的是，橘皮可以碎成果醬食用。畢竟，橙皮的味道酸澀，但橙肉不建議榨汁。橙子中的這些抗氧化物質，如維生素C、類黃酮和類胡蘿卜素物質，很容易被空氣氧化。而且橙...
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綠豆體內(nèi)濕氣過重時應該通過合理的飲食進行調節(jié)，建議濕氣過重的人適當進食一些綠豆。用紅豆煮水喝，或者加上黑豆和綠豆一起煮水，可以很好的排出體內(nèi)的濕氣。橘子橘子含有豐富的果酸和維生素，具有健脾順氣，潤肺化痰的功效，剝開橘子皮，有一層白白的橘絡，這層皮不要剝掉，就是這一層薄薄的橘絡，它有化痰順氣的功效，橘子中還含有豐富的維生素C，可以消除自由基，防止和改善自由基對人體的傷害，可以起到美白、潤膚、改善氣色的作用。黃桃黃桃是一種營養(yǎng)價值很高的水果，特別是對于女性朋友來說，含有豐富的膳食纖維，可以有效滋潤腸道，還可以清除毛孔中的污垢，防止色素沉著，預防皺紋。來源：光明網(wǎng)
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中醫(yī)不僅把各要素看作是密切相關的，而且把人與自然界看作一個有機的整體?！叭伺c天地相應”“天人合一”等是對這種養(yǎng)生保健觀念的扼要概括。人類生活在大自然中，自然界是人類賴以生存的重要條件，自然條件(氣候、地理、植被、氣溫等)的變化，必然會引起人們的反應。如果自然條件的變化超出了正常生理調節(jié)所能耐受的限度，人與自然的統(tǒng)一關系就遭到破壞，因而發(fā)生某些病痛。因此順應天地之變化，善養(yǎng)自身之體魄也變得很重要了。夏季應以清淡爽口，又能刺激食欲的飲食為主，具有清熱去暑功效的食物有茄子、鮮藕、綠豆芽、絲瓜、黃瓜、冬瓜、西瓜、西紅柿等。夏季多食西瓜、西紅柿，可生津止渴。老人應少吃油膩食物，體弱者應避免食用冷飲及生冷瓜果，以免引起消化功能障礙。中醫(yī)認為，暑氣傷身，要適度運動；食清淡，重在清心。夏季要通過飲食調配，既可補充因大量出汗而導致的營養(yǎng)損失，又能有效避免腸道疾病的發(fā)生，同時還益于調節(jié)體溫、消除疲勞。夏季睡眠養(yǎng)生，要順應自然界陽盛陰虛的規(guī)律?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》中說：“夏三月……夜臥早起，無厭于日”，意指夏季要早點起床，以順應陽氣的充盈;晚些入睡，以順應陰氣的不足。夏季多陽光，但不要厭惡日長天熱，仍要適當運動。來源：光明網(wǎng)
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我們的傳統(tǒng)文化中有“良藥苦口”的說法，越是管用的藥物味道越苦。而現(xiàn)在許多人將這種觀念引申到食物中，一些苦味的食物被賦予很高的養(yǎng)生效果，傳統(tǒng)上認為，吃苦味的食物可以清熱瀉火，對抗暑氣。從節(jié)氣上來說，我們也有有小滿前后吃苦菜的習俗，所以今天爆炸營養(yǎng)課堂的營養(yǎng)師給大家推薦幾種適合此時吃的苦味菜?？喙弦徽f到苦味食物，大家第一反應想到的應該就是苦瓜了。大部分人其實都不喜歡苦瓜的味道，吃苦瓜純粹是為了得到苦瓜身上的養(yǎng)生功效。在中醫(yī)理論中，苦瓜的根、藤、葉及果實味苦性寒，具有清熱、解毒、明目的功效。作為藥用時可緩解中暑發(fā)熱、牙痛、痢疾、便血等癥。不過，現(xiàn)代醫(yī)學研究證實果實中富含苦瓜甙、苦瓜素，并含有多種氨基酸等，種子中含有大量的苦瓜素，具有降糖和抗癌的效果。還有抑菌、防腐、抗蟲等活性。所以苦瓜是一種比較健康的食材，適合夏天吃，但要注意直接吃苦瓜的做法是起不到藥效的，不能當藥吃，如果感到身體不適一定要去醫(yī)院檢查。苦丁茶在茶飲里面，苦丁茶的味道可謂是獨樹一幟了，苦丁茶的苦味一般來源于生物堿、苦味苷、黃酮類物質等，而這些成分具有一定的穩(wěn)血脂、增加心肌供血、抗動脈粥樣硬化作用。所以，夏季容易感到煩躁不安的朋友，很適合喝一些苦丁茶來敗火養(yǎng)心。此外，苦丁茶對于乏力、失眠等癥狀也有很好的緩解作用。蓮子心蓮子心就是蓮子中的小芽，味道是非?？嗟?，也具有清心安神、止咳化痰等功效，含有多種生物堿和黃酮類物質，一般用來...
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