又到了陽(yáng)春三月,萬(wàn)物復(fù)蘇時(shí)節(jié)，果市換季行動(dòng)正當(dāng)時(shí)，除了蘋果和梨，芒果、菠蘿、草莓、西瓜、甜瓜、哈密瓜、沃柑等品種成為當(dāng)下主力軍，冬季水果則逐步縮小市場(chǎng)份額，大櫻桃、毛桃、油桃、李子、桑葚、枇杷、荔枝、新一季葡萄等“新鮮血液”陸續(xù)加入中。據(jù)本月對(duì)上市水果的數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)，總體上市量環(huán)比上漲25.63%。具體分析如下：一、水果換季，南方水果成“首席”。進(jìn)入三月，越來(lái)越多的南方鮮果陸續(xù)面市，南方水果風(fēng)頭強(qiáng)勁。有水蜜桃、桑葚、青提、夏黑葡萄、福建枇杷、博洋九號(hào)甜瓜和菠蘿蜜、百香果及西梅、荔枝、拇指西瓜等等，再加上正當(dāng)季熱銷的芒果、菠蘿、椰青、椰子，還有木瓜、香瓜、哈密瓜、鳳梨、火龍果、麒麟西瓜、特小鳳西瓜，果市由冬季水果轉(zhuǎn)向春季水果的步伐加快，后期果市品種將會(huì)更加豐富多彩。二、北方水果引領(lǐng)果市尚需時(shí)日。相較于南方水果的“人多勢(shì)眾”，月初北方水果除了大眾果蘋果、梨和草莓，幾乎乏善可陳。蘋果味道好、有營(yíng)養(yǎng)，歐洲諺語(yǔ)還有“一天一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我”的說(shuō)法。梨是春天化燥的好水果，具有清肺養(yǎng)肺的作用。多吃梨可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，有潤(rùn)肺的功效，春季梨的需求日漸增長(zhǎng)。當(dāng)下暢銷的品種有秋月梨、庫(kù)爾勒香梨、雪梨、豐水梨、新疆貢梨，進(jìn)口的有比利時(shí)長(zhǎng)把梨。至月底，梨的上市量環(huán)比上漲42.72%，價(jià)格在1.4-7元/斤。而大量上市的草莓，仍是廣大市民的“心頭好”，本月上市量環(huán)比上漲54.39%，草莓價(jià)格在5-15元/斤...
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