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        市場行情分析
          Market Analysis
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        二月正值春節(jié),春節(jié)是中國最重要、最隆重同時也是最富特色、最熱鬧的傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)的來臨使得果市也隨之迎來了銷售旺季。年前干鮮果品生意紅火,市場內(nèi)出現(xiàn)購銷兩旺的場景。春節(jié)假期果市開始進入休整期,至月末隨著氣溫的逐漸上升漸漸回暖——芒果、菠蘿、紅果、甜瓜增量上市,而油桃、夏黑葡萄這一往年三月才會露面的水果今年也趕早上市,果市換季階段日益臨近。據(jù)對本月上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示,總體上市量環(huán)比下降16.59%,同比上漲5.83%。具體分析如下:    一、節(jié)前銷售勢頭強勁,國產(chǎn)、進口水果互爭市場。    每年春節(jié)前果市都會迎來采購年貨的銷售高峰。今年也不例外,年前一波水果消費熱潮中,柑橘類水果、蘋果、西瓜、梨、火龍果、草莓等依然是熱門的年貨首選,而進口水果今年也放低身段,車厘子率先垂范,智利產(chǎn)地擴大了生產(chǎn)以及加大了在中國的供應(yīng)量,這一舉措使得車厘子降價明顯,越來越迎合大眾的消費水平。今年的包裝也更為豐富,有更多選擇,泡沫箱、紙箱、小箱大箱……,價格較貴的水果如砂糖橘、臍橙等,就分好幾種規(guī)格、不同的重量,就連車厘子也有4斤、5斤和10斤裝之分,各式各樣的包裝應(yīng)有盡有,以滿足不同層次的消費需求。由于今年水果價格整體走高,小包裝精美禮盒價格較往年有10-20元/箱上漲幅度。    二、春果“搶鮮”到,果市換季漸行漸近。  ...
        發(fā)布時間: 2018 - 03 - 01
        瀏覽次數(shù):28
        本月濟南天氣氣象萬千,“寒潮”來襲,雨雪加上低溫冰凍影響,本該進入旺季的水果銷售一直波瀾不驚。至月末才開始大規(guī)模發(fā)力,節(jié)日氣氛濃厚,市場內(nèi)擺滿了各式各樣、形形色色的果品禮盒,人頭攢動、車水馬龍,好不熱鬧。市場營業(yè)時間自1月30日開始也延長至晚上6點。據(jù)對本月上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示,總體上市量2.1萬余噸,環(huán)比下降7.71%。具體分析如下:    一、 最強寒潮襲大半中國,果市遇冷。    進入元月,元旦的來臨市場銷量上漲,價格上調(diào)?!霸┖蟆惫袃r格回落。至月末“臘八”節(jié)氣后迎來了2018年濟南的第一場大雪,氣溫下降,道路結(jié)冰,受此影響果市價格隨之走高。更讓人體會到“臘七臘八、凍掉下巴”的感覺?!昂薄眮硪u,市場客戶提前接到降溫通知,果市所銷售水果因多數(shù)怕凍,如西瓜、香蕉、蘋果、紅果等,商戶加蓋棉被等防寒用品。此次寒冷天氣范圍較廣,強寒潮致使全國大部分地區(qū)遭遇大雪、積雪、凍雪和凍雨影響,濟南市場上市量明顯減少,水果價格也開始止跌上揚。    二、砂糖橘價格銷量雙雙受挫,春節(jié)期間將有起色    先說產(chǎn)量,據(jù)了解,今年是廣西砂糖橘有史以來產(chǎn)量最高的一年,諸如西林、武鳴、象州、信都等新興產(chǎn)區(qū)都開始規(guī)模化上市。而前段時間南方各地的降雪影響了很多水果的種植生長,但偏偏沒有影響到砂糖橘的產(chǎn)量。加上廣東產(chǎn)區(qū)...
        發(fā)布時間: 2018 - 02 - 01
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